我国五大古都指的是西安、南京、北京、洛阳和开封。 A项，开封位于河南省，地处中原腹地、黄河之滨，黄河中下游平原东部，太行山脉东南方，北宋时期都城，是五大古都之一，不符合题意，排除。 B项，北京地处华北平原西北边缘与太行山脉燕山山脉的交接部位，元、明、清时期都城，是五大古都之一，不符合题意，排除。 C项，咸阳城曾是秦朝都城，但不是五大古都之一，符合题意，当选。 D项，南京古称金陵，江南佳丽地，金陵帝王洲，襟江带河，依山傍水，钟山龙蟠，石头虎踞，山川秀美，古迹众多，东吴、东晋、南朝(宋 、齐、梁、陈四朝)、南唐、明、太平天国都曾在这里建都，是五大古都之一，不符合题意，排除。 故本题答案为C选项。