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关于人体矿物元素缺失的危害,下列说法正确的是:
A. 缺钙易导致贫血、疲劳
B. 缺铁易导致厌食、偏食
C. 缺锌易导致骨质疏松
D. 缺硒易导致脱发、脱甲
D 项正确:人体缺硒的表现主要是脱发、脱甲,部分患者可能出现皮肤症状, 少数患者可能出现神经症状及牙齿损害。 A 项错误:人体缺钙的主要症状为骨质疏松、容易抽筋、软骨病等。 B 项错误:缺铁对人体的主要危害是造成贫血,此外,缺铁还会引起烦躁、乏力等 症状。 C 项错误:人体缺锌会导致厌食、偏食、智力发育落后等症状。