0(选择题)

玉米和辣椒都是普通的食物，然而人们发现它们有很多不凡之处。且不谈其各种营养对人们的益处，单是它们所含的食用色素就吸引了全世界很多科研人员的注意，在玉米中，有黄色素：在辣椒中，有红色素，这两种食物，可广泛应用于人造奶油，为糖果、糕点等食品着色。 这段话主要谈论的是（　　）。

• A

  A、玉米和辣椒对人体的益处

• B

  B、玉米和辣椒的不凡之处在科研领域的应用

• C

  C、玉米和辣椒营养价值与吸引力

• D

  D、玉米和辣椒所含的食用色素及其应用价值

答案 D 答案正确

来源 网络，

考点 文段分析理解能力

解析

材料中对于玉米和辣椒营养价值只是一笔带过，而着重描述了其含有的色素以及应用价值。