0(选择题)

中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是（　　）。

• A

  A、麻婆豆腐是川菜中的名品

• B

  B、通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

• C

  C、满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影

• D

  D、烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

答案 D 答案正确

来源 网络，

考点 历史人文常识

解析

烹饪食物用的“五香”是指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。故选D。