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自行车:出行:环保
A.蔬菜:食品:健康
B.台灯:灯泡:节能
C.手表:时间:指针
D.货车:运输:载体
第一步:判断题干词语间逻辑关系。自行车是出行工具的一种。自行车是一种环保的出行方式,对环保有好处。第二步:判断选项词语间逻辑关系。A项:蔬菜是食品的一种,蔬菜是一种健康的食品,蔬菜对健康有好处。与题干逻辑关系一致,当选;B项:灯泡是台灯的一部分,二者为组成关系,与题干逻辑关系不一致,排除;C项:手表是显示时间的工具,指针是手表的一部分,与题干逻辑关系不一致,排除;D项:货车是运输工具的一种,货车是载体,与题干逻辑关系不一致,排除。故正确答案为A。