质变事物从一种质态向另一种质态的转变。质变是在量变的基础上发生的，标志着量的渐进过程的中断。 A项，破茧成蝶，指肉虫或者毛虫通过痛苦的挣扎和不懈地努力，化为蝴蝶的过程。这是不断积累量变达到质变的过程。“化蝶”是一种新的开始，是质变的体现。符合题意，当选。 B项，破巢完卵出自《后汉书》卷七十《郑孔荀列传·孔融》中的“安有巢毁而卵不破乎！”，意思是翻倒的鸟窝里不会有完好的卵，后以“破巢完卵”比喻破家或被祸后幸存的人，其并未体现质变。不符合题意，排除。 C项，破釜沉舟出自《史记·项羽本纪》，意思是把饭锅打破，把渡船凿沉，比喻不留退路，非打胜仗不可，下决心不顾一切地干到底，其并未体现质变。不符合题意，排除。 D项，破甑不顾出自《后汉书·卷六十八》中郭林宗和孟敏的事迹。甑是古代一种瓦制炊器，顾意思是回头看。该成语意思是甑落地已破，不再看它。比喻既成事实，不再追悔，故未体现质变。不符合题意，排除。 故本题答案为A选项。